Pasticcere, cuoco, maître chocolatier, personaggio pubblico e televisivo: Ernst Knam ha deciso di mettere nero su bianco parte della sua esperienza, maturata in più di 30 anni trascorsi in laboratorio e dietro i fornelli, per celebrare il suo Paese di adozione, l'Italia. Un viaggio che va da Nord a Sud, lungo 80 dolci. Una vera e propria ricognizione alla scoperta della pasticceria regionale che da sempre scandisce.
La versione di Knam. Il giro d'Italia in 80 dolci leggere online libro
La versione di Knam. Il giro d'Italia in 80 dolci di Ernst Knam mobi
Leggere online libro in italiano La versione di Knam. Il giro d'Italia in 80 dolci
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.